Descrizione del lavoro
La cucina è la tua passione?
Vorresti affermarti come CHEF all’interno di una catena di food moderno, innovativo e soprattutto italiano?
Bello conoscerti......siamo Bistroitalia1882!!!!
BISTROITALIA1882 e'un brand di GUTEN srl focalizzato nel mercato OUTlLET italiano con tre punti vendita in tre regioni diverse. naturalmente il nostro focus abbraccia nche i centri storici e commerciali con altri punti vendita. Siamo presenti dal 2006.
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CUOCO
per il locale BISTROITALIA1882-caffe vergnano presso OUTLET franciacorta a Rodengo Saiano Brescia
La persona che stiamo cercando sarà il responsabile della cucina e sarà il punto di riferimento di tutto lo staff! Avrà il ruolo principale all’interno del nostro locale e verrà inserito all’interno di un Team che condivide la stessa passione e lo stesso entusiasmo verso il mondo della cucina.... persone che contribuiscano alla nostra crescita.
Avrà il compito di contribuire al menù, di preparare i cibi nel rispetto dei nostri standard qualitativi e delle ricette prestabilite. Dovrà controllare le preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Inoltre si occuperà di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari, controllando la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti. Minima conoscenza finanziaria economica finalizzata allo sviluppo di controllo e gestione del foodcost. A fine servizio pulirà i macchinari e le attrezzature in cucina.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato, orario di lavoro flessibile a giornata con un giorno di riposo, ambiente professionale, rinomato e giovane. Corsi finalizzati alla crescita allo sviluppo delle competenze settoriali alla creazione e ricerca di nuovi food experience, eventuale sviluppo manageriale alla gestione generale del punto vendita.
Richiediamo: Diploma, forte passione verso il settore, dinamicità, disponibilità al lavoro a giornata, flessibilità in termini di disponibilità oraria, desiderio di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress.
Se pensi di essere tu la persona giusta per i colleghi ed i clienti,
invia il tuo cv!
